1. 将口蘑汆一遍水,便于等会儿炒虾仁时能快速炒好。
2. 热油,葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒。
3. 炒到虾仁略红,加入柿子椒、口蘑一起翻炒,炒一小会儿,看到虾仁红透,柿子椒也基本熟了后加入葱,并加入盐、生抽调味,起锅!
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