重庆火锅培训哪里有-重庆火锅培训哪家好

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2020-10-20 08：37：07

重庆火锅作为重庆的一张名片，近些年火遍大江南北，因其麻辣鲜香的味道受到全国消费者的喜爱，无论是祖国边疆，还是江南小镇，亦或是世界外地游客，来到重庆，都会吃一顿火锅。

火锅深受人们的喜爱，也使得不少人从事这一行，学火锅，自然要到重庆，不过重庆这么多火锅机构，哪家才好呢？

据走访，其实不难发现，目前学习火锅，来重庆新东方烹饪学院的人多。学校所教授的火锅炼制方法，味香醇厚、辣而不燥、吃了不上火。专业火锅老师手把手传授底料的炒制技术、提红油和提老油的技术，学到真技术。

重庆火锅培训班课程培训内容：

1.吊高汤的方法和技巧；
2.锅底勾兑方法和调味技巧；
3.火锅底料的识别和配方；
4.火锅香料的识别和配方；
5.糍粑辣椒的制作方法；
6.秘制味碟技巧；
7.红油和老油的处理方法；
8.炒制过程中的常见问题和处理技巧等。

在日渐发展的重庆，火锅行业已经占据了很大的市场，甚至有不少外国人听闻，也到重庆来学火锅，希望将自己的店铺开到自己的家乡。如果你有志于投身火锅事业，那就记得选择专业的火锅培训学校。

上一篇：牛肉烩面的做法和配料-牛肉烩面怎么做
下一篇：正宗重庆火锅培训-重庆火锅培训学校哪家好