食材明细：
粘米粉200克，酵母3克，无铝泡打粉3克，开水180克，白糖30克
制作步骤：
1. 用开水化开白糖，冷却后倒入粘米粉中，搅拌均匀。
2. 搅拌好的米浆用筷子提起能成线条往下落。
3. 加入酵母粉。
4. 搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵三小时左右或是冷藏发酵一夜。
5. 发酵好的米浆，表面能明显的看到很多小气泡。
6. 加入泡打粉，搅拌均匀。
7. 分装在预备好的容器里，约五六分满，盖上盖子二发约半小时，至七分满。
8. 大火蒸约十分钟，焖两分钟即可出锅。
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