食材明细：
挞皮9个，淡奶油75g，牛奶70g，蛋黄两个，低粉7g，炼奶7g，蔓越莓适量，白糖30g
制作步骤：
1. 原料备用。
2. 淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器内.
3. 一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。
4. 放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。
5. 筛入低粉。
6. 搅拌均匀后过滤。
7. 蔓越莓干如果颗粒太大，可以切碎。
8. 蔓越莓干放入挞皮内。
9. 过筛的挞水，倒入挞皮内，8-9分满。
10. 烤箱预热220度，20分钟，倒数第二层烤好即可。
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