1、学校上课时间是怎样推荐的?
答:每周六,周日休息,全天课程理论加实践学习。每天晚自习有老师辅导,短期专业半天理论,半天实践。并要亲自动手操作。
2、文化课基础较差可以学厨师吗?
答:可以。文化课只是辅助作用,主要还是以技术为主。主要培养技术精、善管理的人才,要求懂成本控制、管理等基本知识,而这些知识就需要一定的文化基础。
3、没有烹饪基础可以学厨师吗?
答:可以的,我们都是从基础教学的,一个阶段一个阶段来掌握的。
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