蔓越莓饼干
【做法】
1、将软化的黄油，糖粉，再来一个鸡蛋拌匀；
2、加入适量的蔓越莓干，小编提醒大家如果蔓越莓干是比较大颗的话，好先将蔓越莓干切碎；
3、然后倒面粉，过一次筛（小编提醒大家注意，这里用的是低筋面粉哦）
4、搅拌均匀，用手和成面团；
5、将和好的面团捏成圆条形，用保鲜膜包住；（当然你捏成方形的也可以，随你的意）
6、建议大家直接将面团放到冰箱冷冻室，1个小时就可以定型了。
7、然后将冻好的面团切成小块，厚度大概7毫米就可以了；
8、将切好的饼干片放到烤箱里烤；如果是在家里自己用烤箱烤，建议170度烤20分钟左右；
9、这个甜品的做法是不是很简单，快去买点材料做好了请“ta”试试吧！
