官网重庆新东方烹饪学院(中国烹饪教育成熟品牌)

    《舌尖上的中国》在前段时间这是部分风靡中国的记录篇，该纪录片为我们介绍了很多的中国各地的美食，让众多美食爱好者们为之疯狂，纪录片里对美食细腻朴实的描述，刺激着众多“吃货”们出游“觅食”的冲动。记者走访多家旅游机构了解到，不少“美食线路”在《舌尖上的中国》播出后应运而生，市民近期咨询预订情况火爆，而热爱自由、随性的年轻人则促使了自助美食游的明显增量，旅游市场借力升温。

 　笔者从各大旅行社和同程网了解到，随着《舌尖上的中国》热播，有着美食之旅的线路成为大热门，一份近期的网络调研数据显示，有超过60%的驴友明确提出“美食特产游”的需求。同程网度假数据中心也显示，重庆、云南、广西、四川等颇具地方饮食特色的线路成为当前的热门目的地，线路预订量较去年同期有300%的增长。特别是《舌尖上的中国》对重庆火锅的记录之后，在全国范围内再次掀起了火锅狂潮，根据重庆多家火锅店负责人表示，前来品尝火锅的顾客较之前增加不少。同时，作为专业的火锅培训机构，重庆新东方烹饪学院也表示自纪录片播出之后，前来该校学习火锅的学生明显增多，学生们认为重庆火锅的发展前景非常不错，希望能将火锅文化推向全世界。

  《舌尖上的中国》的热播不仅催热旅游市场“美食之旅”线路的预订，自助美食之旅将有更明显的增量，在探寻或深挖美味的道路上，自助游的行程推荐将更自由、随性，更多的美食所在地被年轻人列入了自助游“热门方向”。