今年的疫情给餐饮、旅游等行业造成不小的影响，目前随着疫情防控取得阶段性的胜利，餐饮行业如何稳增长、扩大就业？
6月6日，在重庆市人社局和市烹饪协会的撮合下，一场校企联合办学定向培养暨人才预定会在渝北区重庆新东方烹饪学院举行，来自我市和国内的十几家餐饮饭店企业与重庆新东方烹饪学院携手展开校企联合办学，为企业输送合格的人才，同时更为马上面临毕业的学生们找到就业的岗位。
上游新闻·重庆晨报记者在现场看到，校企联合办学定向培养暨人才预定会吸引了该校900多名应届毕业生和许多短期技能培训的求职者参加。图为应届毕业生展示自己的作品。
同时，来自重庆世纪金源大饭店、富力凯悦酒店、五斗米餐饮集团、北京好利来、江苏九鼎轩餐饮管理公司等十几家餐饮饭店的人力资源管理人员也走进校门，和毕业生们对接，招聘企业需要的人才。
重庆新东方烹饪学院曹文照院长介绍，学校在市、区主管部门的指导下，举行专场校企联合办学定向代培暨人才预定会，旨在通过这种模式为学生们提供更多创、就业平台。
同时，让企业通过“校企定向班”制定人才培养标准，学校则以企业用人标准为导向开展专项技能培训，让企业收获满意的人才，让毕业生找到自己满意的企业与岗位。图为校企联合办学定向代培班在上职业技能课。
重庆市烹饪协会王顺海会长表示：目前，餐饮行业正在回暖，不少企业正在加速恢复发展，新的机遇、新的挑战不断涌来，面对不断复苏的企业，大量人才也在进入餐饮行业，推动行业向前发展。
重庆市人力资源和社会局职业能力建设处兰云鹏处长指出：国家大力推动职业教育，校企联合办学是职业教育的基本形式之一。目前，无论是学校还是企业，始终要坚守“就业优先”。此次校企联合办学定向培养暨人才预定会，就是对“就业优先”这个基本要求的落实，体现了学校、企业在人才培养、就业上的责任和担当。图为校企联合办学企业负责人和人力资源管理人员参观学校的职业技能教育。更多创就业问题，可以直接咨询学校的官方网站。
上游新闻·重庆晨报记者 杨新宇 摄影报道
