亲爱的同学们：
读完这封信仅需两分钟，但可能会影响到你一生。
岁月如歌 ，九载寒窗苦读，你们马上就要初中毕业了，下一阶段的学校生活正向你招手。经过系统良好教育的陶冶，你们已成长为有一定文化基础和判断能力的青少年。首先祝贺你们学有所成！完成义务教育阶段学习后，同学们将迎来人生第一次重要选择。 相信大家都希望继续接受教育，但是选择上高中还是技工院校，就需要理智思考了。同学们要结合自己的兴趣爱好和特长，选择一所适合的学校，一个喜爱的专业，一条正确有效的升学路径和成长通道，只有这样才能为将来的发展打下良好的基础。
同学们，你们也许还不太了解，改革开放以来，我们国家已经为你们开通了升学与就业的“立交桥”，修筑了四通八达的求学“高速公路”，诸如普通高中、技工院校、中职院校、高职院校、普通大学等等，可以说条条大路通“罗马”，条条道路通向成功。比如就学于职业院校重庆新东方烹饪学院，你不仅能收获技能，也可以在校往上考取。
当前，我们国家正处于一个需要人才，也在创造人才的时代，国家和社会用工单位对人才的需求是多样化、多层次的。其中，一部分是高精尖创造性研究人才，相当一部分是从事实际工作的实用型、技术型人才，大部分是从事生产、技术、管理、服务等一线工作的技术技能人才和熟练劳动者。社会需要多元的人才结构，“三百六十行，行行出状元”。 现实生活中需要的管理和研究人才是少数，我们国家更需要大量的技术技能型人才，而技术技能人才的主要来源就是技工学校教育。
因此，通过接受职业教育学习专业技术，实现就业或创业，对于大多数初中毕业生来说，是正确而现实的选择。一技在身，行遍天下。从职业院校走出来的大批优秀毕业生，在不同岗位上实现着精彩的人生价值。
近年来，党中央、国务院和地方各级党委、政府都高度重视职业教育特别是中等职业技术教育，出台了一系列减免学费和资助政策，职业院校毕业生照样可以拿到及以上毕业证等，“就业有优势、升学有通道”，职业院校的毕业生有个更为广阔的发展空间。
能帮助人发展的教育就是好的教育，适合自身状况的选择就是好的选择。同学们，人生之路漫长，但关键处只有几步。期盼你们在这一人生选择的关键时刻，认清形势，正视现实，珍惜机遇，从自己的实际出发，立足未来发展，根据需要与可能，爱好和兴趣，选择适合的教育，实现人生出彩！
同学们，希望你们读完这封信后，别随手关了，而是把信打开给你的父母和亲友看看，或念给他们听听，让他们也了解一下国家教育政策，对你们未来的学习和生活放宽心。后，祝愿同学们学业进步，早日成才！
重庆市新东方烹饪学院
新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的中国东方教育，先后在全国建立烹饪教育院校59所，在校生6万余人。重庆新东方烹饪学院作为新东方烹饪教育重庆区域旗舰院校，是经重庆市人力资源和社会局批准，以培养中、高级烹调师、西点烘焙师、西餐主厨、酒店管理人才和幼儿教育人才为主的专业烹饪教育学院。
学院拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级面点师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一。并配备了完善的硬件教学设备，酒店后厨、前厅同步的专业教室、独立工位、一人一灶的实训教室。配置有国内先进的理论厅、示范厅、电教厅、刀工、翻锅练习厅以及标准化切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实训大厅、展示厅380余间；同时学院就业体系遍布全中国，为学生提供了可靠的就业，学生。
在专业设置上，学院在对餐饮市场精细化调研的基础上，根据餐饮行业对人才的需求，开设市场热门的中餐、西点、西餐专业，学院还具备完善的烹饪考试认证体系，是国家职业技能鉴定中心的定点考点，让学生在校就能方便、及时的考取各种职业资格职业等级认证，而且学院还为在校生提供服务，通过组织专项复习、让学生们在校就能实现技能加双丰收。重庆新东方烹饪学院将坚持培养烹饪复合型人才的社会使命，秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，创新发展，诚信教育，立志为国家培养出更多的烹饪人才。
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