AI替代浪潮席卷全球，在科技洪流之下，劳动力市场面临着洗盘，越来越多的工作岗位会被人工智能替代，某国际咨询公司发布报告：未来5年，全球40%的岗位将被AI重构或淘汰。 AI浪潮之下，厨师行业会被替代么？学厨师还有必要么？学烹饪未来发展会是怎么样的？
厨师行业不可能被完全替代！
虽然AI技术会对厨师行业产生一定影响，但厨师行业因其独特的艺术性和文化性、食材与口味的多样性以及现场烹饪的互动性等特点而难以被完全替代。学厨师仍然是一个有前途的选择，未来厨师行业的发展前景广阔且充满机遇。
1.烹饪的艺术性与文化性
烹饪不仅仅是将食材转化为食物的过程，它还蕴含着深厚的文化意义和艺术性。厨师在烹饪过程中会融入自己的创意、情感和技艺，使得每一道菜品都独具特色。这种艺术性和文化性是AI难以模仿和替代的。
2.食材与口味的多样性
食材的种类繁多，口感和风味各异，厨师需要根据食材的特点和客人的口味需求进行精心搭配和烹饪。AI虽然可以处理一些标准化的烹饪任务，但在面对复杂多变的食材和口味需求时，仍显得力不从心。
3.现场烹饪的互动性
在餐厅等场所，厨师的现场烹饪往往能吸引顾客的注意，增加用餐的趣味性和互动性。这种现场感和互动性也是AI无法提供的。
AI浪潮之下，重庆新东方的优势
学厨永不失业，厨师可以通过不断学习和实践，提升自己的烹饪技能和职业素养。实现职业发展和晋升。
重庆新东方专注烹饪教育三十余年，结合市场需求，开设中餐、西点、西餐等专业，实操丰富、课程精良、就业前景广阔。
1.强大的师资团队
重庆新东方师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高技能烹调师、技师为骨干的专业教师队伍，不用担心老师对技术有所保留，也不必忧虑自己零基础难学会。
2.紧跟市场前沿技术
重庆新东方有专业的教学研发团队，根据市场潮流不断优化调整，创新推新，学生所学的技术和内容紧跟市场前沿技术。
3.理实一体化教学
重庆新东方在教学过程中实操课程占比在80%以上，教学设施设备完善，保证学员学习一人一灶，使得大家在掌握理论知识的基础之上，通过大量的实训操作提升烹饪技能，真正地做到学有所用。
4.强有力的创就业帮扶
新东方烹饪教育与全国3万多家企业达成长期合作协议，在全国有50多个创就业指导中心，体系化就业网络覆盖全国，学校创就业指导中心定期组织招聘会和名企参观学习，一对一贴心指导，助力学子们优质创就业。
