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聚焦3.15:重庆新东方厨师宣言,确保舌尖上的安全

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2016-03-15 15:07:14
  地沟油、毒大米、速成鸡肉、真毒菜、有毒辣条......这些严重危害人们身体健康的有毒食品却一而再,再而三的流向国人餐桌。在每年的3月15日消费者权益日,有关食品安全的话题,已经连续多年成为两会期间的民生关注热点。两会期间,有很多的代表、委员及社会各界人士积极为食品安全建言献策;而作为普通百姓,人们也在为买到吃到放心食品而不懈努力。而李克强总理政府工作报告中对食品安全的严厉措辞,凸显了中央对于食品安全的重视程度,大大提振了百姓的消费信心。

3.15国家消费者权益日

厨师宣言是重庆新东方学子每日晨训的必修课
  作为专业的厨师培训学校,重庆新东方烹饪学院从学生一入校就从思想素质上进行教育。通过每天晨会的厨师宣言让学生谨记厨师的职业道德。每天清晨当“遵守国家法律,倡导绿色餐饮。恪守职业道德,强化规范操作。筑牢安全防线,打击假冒伪劣。维护食品安全,践行服务承诺。维护消费权益,履行社会职责。倡导行业新风……等誓词在重庆新东方烹饪学院操场回荡的时候,不仅让学生从步入厨师的第一步开始就深刻铭记,厨师的职业道德,而且提高了同学们的个人素养,同时为大家营造了一个良好的学习氛围。

做出舌尖上的美味还应确保舌尖上的安全
  重庆新东方烹饪学院作为有着28年历史的烹饪名校,学院一直致力于培养懂得厨房卫生管理和烹饪安全食品的高技能烹饪人才,学校不仅重视学生烹饪过程的安全,还非常注重烹饪的原料安全。在教会同学们烹饪美食技能的同时,还致力于对在校学生普及食品安全法,告诫每一位在校学子要严格恪守厨师的职业道德,在做出舌尖上的美味的时候,还应确保舌尖上的安全!