3个细节让你开店创业更容易成功

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2019-04-23 15：43：01

    今天重庆新东方烹饪学校给大家分享3个厨师开店细节，3个细节让你开店创业更容易成功，下面一起来学习一下把。

    1、打造独家风格特色菜

    一个店铺一定要拥有自己的特色菜，而且要在菜单的显眼位置，很多吃饭的人都会抱着试一试的态度点一些特色菜。而且当遇到一些选择困难症的顾客，特色菜也是一个很好的建议，而且好吃的特色菜还能带来很多回头客。

    2、避免家族式运营

    很多人为了节约人员成本，店里面所有人，或者一大部分人员都是家人，这种是很不好的，对于亲人遇到问题你不好当面指出，什么因为是老板亲戚的关系对其他员工指手画脚，严重影响团队团结。当然，万事无绝对，对于一些小型餐馆，所需人员只需要1-2人的店面而言，夫妻创业就很不错的选择。

    3、菜品分量充足

    从新东方烹饪学校毕业的学员，味道肯定是没的说，但是在开店的时候，一定要注意菜品的分量要足。要明白，薄利多销往往比暴利更容易成功，适当的让利给顾客，你将会收到意外的惊喜。

    当然开店创业的前期肯定困难重重，好在咱们重庆新东方除了教学员烹饪技能之外，还针对开店的学员提供6大创业帮扶，帮助学员提供开店初期的困难时期。

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