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收藏：学包子馒头的10个技巧
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:135 2020-07-16 08:45:36
早餐生意日渐火爆，不少人希望能开一家包子铺，馒头店。要如何做美味的包子呢？这就涉及到技巧方面的知识，毕竟开包子铺，味道是关键，能不能成功，主要就是有没有回头客。这里分享10个学包子馒头技巧，大家看完，觉得有用，记得收藏一下。 1、选中筋面粉，... [查看全文]
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现捞卤菜和传统卤菜有什么区别？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:272 2020-07-15 08:54:57
现在市面上，大街小巷都能看见不少现捞卤菜店，品牌有大有小，也有许多主打的产品，不少人慕名学习，不过在这之前，都想了解现捞卤菜和传统卤菜到底有什么区别。 从市场环境来看，一种菜品能流行，自然有其原因。在重庆，现捞卤菜的制作和售卖方式能变得火爆... [查看全文]
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重庆新东方是正规厨师学校吗？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:228 2020-07-14 08:47:29
近来，高考、中考结束，不少学生开始面临择校，选学校的问题。在现在物质丰富的年代，不少热爱美食的学生，希望学厨师。但面对许多不确定性，要找一所专业正规的烹饪学校，真是难上加难。怎样辨别专业正规的厨师学校呢？ 正规的学校，需要经重庆人力资源和社... [查看全文]
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在重庆，有没有学厨师的培训学校？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:192 2020-07-13 08:38:25
随着中高考结束，不少学生开始为找专业的厨师学校努力，可是在网上进行过一阵搜索，发现两个不同的意见，有人建议去酒店当学徒，有人建议去找学厨师的培训学校。到底去哪里呢？今天，我们就来做个对比。 学习时长的对比 在学校学习：1~3年可掌握扎实全面的烹... [查看全文]
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卤菜现捞是怎么流行起来的？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:129 2020-07-11 08:48:28
时下，重庆街头陆续出现了现捞经营方式。店铺数量呈爆发式增长，大多生意不错，有的店门前甚至还排起了长队。 现捞这种经营方式的前世，主要有两种说法。 第一种说法是源于乡镇。以前在农村，每逢赶场天，一些小酒馆，人们吃着卤菜、喝着小酒、摆着龙门阵，... [查看全文]
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如何才能通过学烤鱼技术改变自己的一生？
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:144 2020-07-10 08:39:31
学烤鱼，要找到一家好的培训学校不容易。在重庆新东方烹饪学校，来一位名叫李松的人，他高中外出打工，过着非常艰辛的生活。在外面吃苦，兜兜转转，最后还是决定回重庆，学一手好厨艺。 通过多方考察，他决定选择学烤鱼，有一个原因是现在的烤鱼，还没有成熟... [查看全文]
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在重庆学厨师，是去正规厨师学校好，还是去酒店当学徒
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:188 2020-07-08 08:37:29
2020年夏秋季招生正在火热进行中，咨询学厨师的学生，也在不断增多。不少学生心中有个疑问，学厨师，是去正规的烹饪学校，还是酒店要要好一些？ 需要说明的是，好的厨师并非是好的老师，不一定会做一手好菜的老师，就能教学生。对不少学生来说，选择一所好学... [查看全文]
