2021年春招，重庆新东方开设了哪些专业？

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2020-12-15 10：38：40

近，不少在网上咨询的同学问得多的问题是：重庆新东方的专业有多少？针对同学们的所想要了解的情况，这里特别整理了2021年春季预科班报名前6大王牌专业。希望同学们对我院的专业有一个详细的了解。

金典总厨专业：本专业为3年制技能专业，以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、顶级烹饪技术型餐饮管理人才为目标。通过学习，能设计和制作各类不同档次宴席菜单；掌握营养配餐知识；精通餐饮管理、厨房成本核算、酒店运营。

金领大厨专业：本专业为2年制专业，以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，擅长管理、技术专业、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优异的烹饪技术与管理能力。

西餐主厨专业：本专业为2年制专业，重点培养西餐专业知识、掌握以“法式西餐”为代表的欧洲西餐经典菜品及日式、韩式料理制作的专业技术人才，具备操作技能娴熟、深入了解西餐文化、礼仪及西餐宴会设计等。

经典西点专业：本专业为2年制专业，在学校的学习过程中，能学会数千种西点制作，并能熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

行政总厨专业：本专业为1年制，需年满18岁以上的同学才能报读，以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。

西点储备店长班：本专业为7+5技能专业，以专业技术培训为核心、企业管理培训为辅助，全面定向培养优秀的西点烘焙专业人才，使学员能胜任连锁西点烘焙企业、高档酒店、一般大中型西点店、及自主创业能力的复合型人才。

随着春季预科班的招生火热进行中，我院的热门专业名额也所剩不多，各位同学如果想了解更多专业方面的情况，可以和我们的专业老师取得联系，让老师为你答疑解惑。

上一篇：重庆新东方烹饪学院的学生工资为什么这么高？
下一篇：2021年不想读书，想知道学什么技术最好？