在沙坪坝区餐饮行业技能竞赛开幕式活动现场,我们看到一支支参赛队伍身着整齐、雪白的厨师服走入赛场,他们是这次行业技能竞赛的主角,将用他们精湛的烹饪技能、奇妙的创新思维带给所有参观者一场独特的烹饪美食文化之旅。
作为餐饮行业技能型人才培养的专业院校重庆新东方烹饪学院是这次大赛的承办单位,在本次大赛上学院也派出多支参赛代表队,他们都是由学院的学生组成。重庆新东方烹饪学院院长在开幕式上讲到:重庆新东方烹饪学院作为专业烹饪人才培训院校,有责任也有义务来承办这样一场汇集行业精英的烹饪盛宴,同时所有新东方人也倍感骄傲能把这样一场大赛办好,为所有餐饮行业从业人员提供展示舞台与交流机会
据悉,本次大赛将连续持续两天时间,在大赛上不仅有大型的筵席展台供参观者观摩,同时也有现场热菜、冷拼、中西式面点制作等比赛项目,所有餐饮行业从业人员、美食爱好者可在比赛期间前往重庆新东方烹饪学院参观。