生日蛋糕培训哪里好_重庆新东方烹饪学校

生日蛋糕培训哪里好

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-10-25 14：51：33

蛋糕是一种起源于西方的美食，生日蛋糕则是被赋予了特殊意义的一款美食。现在社会中生日聚会越来越离不开生日蛋糕，现在蛋糕的市场越来越大，糕点屋也越来越多，选择蛋糕创业的人越来越多，那么生日蛋糕培训哪里好呢？

西点烘焙作为一个新兴行业，近两年以年增长率20%以上的速度高速发展，巨大的西点人才需求缺口，各大中城市，西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧，专业人才十分走俏。

    蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

    重庆新东方烹饪学院作为西南地区专业的西点烘焙培训基地，西点精英专业以培养现代西点烘焙老师为目标，通过裱花、烘焙等技术培养学生实际动手与创新能力。

    学子毕业后推荐到星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘培坊、蛋糕坊等企业，担任裱花师、面包师、蛋糕师等职务，并具备独立开店的能力。

    在重庆新东方烹饪学校学习生日蛋糕培训，主要学习西点基本功强化训练、各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕、流行翻糖蛋糕以及港欧式裱花蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕的制作；美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨，一共可以学到200多道精美西点。

    新东方烹饪学校，30年烹饪培训，全国连锁大品牌，学蛋糕，选择我们，没有错。

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