高中毕业想学厨师，好不好？关于就业的问题，几乎是每一个年轻人都会遇到的困惑。正所谓，男怕入错行，女怕嫁错郎，选对一个有前景的行业确实很重要。那么，厨师行业前景如何？有什么优缺点呢？如果你想做厨师，或者你有亲友想从事这个行业，不妨认真了解一下。
1.厨师行业的优点
每一个行业，存在即有市场需求。
首先，这个行业包容性强。为什么这么说呢？很多职业都需要有学历或者一些证书才可以胜任，但是厨师行业却没有这些门槛。厨师入行，对学历没有限制，对年龄也没有太多要求（当然企业不可能招童工），对一个人的出身更没有什么要求。一句话，只要你肯干基本都能进入这行开始学习。
其次，大家拥有相对平等的机会。进入厨房，大家基本都是要从基础岗位做起的，能学到多少，愿不愿意学都是靠个人的努力。在同一个后厨，大家都有相同的机会重新开始。当然，进入这行之后，你够不够机灵，对厨艺有没有天赋，愿不愿意学，有没有跟对一个好老师，这些都会影响到你以后在这个行业的发展。
找工作选择相对会更多一些。现在餐饮行业非常缺人，特别是随着新兴行业的增多，年轻人选择更多了，很多人都不愿意做厨师。但是这又给了很多愿意深耕行业的厨师机会。物以稀为贵，人才也是如此。做厨师的人少了，那么厨师也就值钱了。加上现在厨师行业基本也不怎么讲师徒传承，找工作的渠道也非常方便，这样选择性更多。很多厨房也由厨师长承包改为了餐厅单聘方式，这对普通员工来说会更合理更公平一些。
对于很多人来说，厨师也是一门手艺，当学会了不仅可以在家人和朋友面前露一手，以后有机会也可以开一家属于自己的餐饮店，再不行摆个地摊，做出的味道也比别人强。
2.厨师行业的未来前景
民以食为天，餐饮行业是不会灭亡的，那就意味着厨师这个职业是不会消失的。总的来说，厨师行业的未来前景还是不错的。
从整个餐饮行业来看，每年餐饮方面的消费是逐年上升的，这说明大众对餐饮消费需求旺盛。有需求就有市场，这些年餐厅越开越多，对厨师需求的缺口在增大。但是现在进入厨师行业的新人没有增加多少，后厨的人员也逐渐进入老龄化，青黄不接的情况下，供需失衡，要想招到人就会促使企业方面提高待遇。这样一来，未来厨师的福利待遇也会得到改变。
而科技的进步，也在改善后厨的工作环境，一些基础的岗位和操作不需要厨师操心，厨师可以花更多心思去研发上，如预制菜之类的兴起，也给厨师带来了其他的就业发展方向，这或多或少也会对厨师行业带来一些变化。
即使你觉得一辈子做厨师没什么出息，那么也可以考厨师证，找机会出国谋生。也可以学到技术和了解清楚这个行业后，自己开店创业等。
3.如果你真的想进入厨师行业，那么一定要找正规的培训机构和学校去学习
其一，接受正规厨师学校的系统化学习能提高起点。一般具有规模的正规厨师学校毕业后，能帮助你在学会一门手艺的同时，还可以提升自身学历，无论你是否从事厨师，都可以帮助你在未来有更多择业的可能。
其二，接受正规厨师学校的系统化学习能打破职业天花板。从当前星级酒店主厨的履历不难发现，几乎所有做到年薪层次的厨师都接受过系统化的学习，而且自身不仅厨艺了得，往往还具有团队管理能力和一定的营养学功底，而这些只能在正规的厨师学校学习到，很难通过自身在饭店工作获得。因此，想要追求事业巅峰，要在正规的厨师学校学习是必不可少。
其三，接受正规厨师学校的系统化学习能更好的规划职业。正规的厨师学校一般开设有多项专业供学生根据自己的兴趣和专长进行选择，而正规学校的学习也伴随着大量的实操内容，这让学生可以及时认清自身长处和不足，结合专业老师的建议，正确的规划自身的职业道路，充分发挥自身优势，成为行业内佼佼者。
4.学餐饮，学厨师到哪里学？
可以来重庆新东方。重庆新东方烹饪学校开设有中餐、西餐、西点等多个专业，更有卤菜、火锅、烧烤等百余种小吃培训。重庆新东方以“建设专业的师资队伍、实训为主的教学模式、不断研发的热销产品”为目标。专业教师教学，学校提供食材，学员全程动手实操，学习结束后学校会提供就业创业帮扶，帮助学员就业创业。很多从重庆新东方毕业的学生，都已经顺利创业，而且把自己的事业做得红红火火。
