学麻辣烫去哪里学
来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2020-10-08 08：29：31
麻辣烫，是人们喜欢的美食，其做法是将熟食经过麻辣汤汁煮过，放进秘制的蘸料里面。味道香辣，尝上一口就让人回味无穷。现在，不少人想学习这门技术，在这之前，要学会这门技术，收下要解决这些问题：
1、如何做出独特的口味；
2、定位好自己的顾客群体；
3、店面位置的选址；
4、店的装修怎样有吸引力；
5、如何才能吸引回头客。
开麻辣烫店创业，所要学的，不仅仅是一门技术，还要懂运营。如果你在重庆，可以考虑到重庆新东方烹饪学院来看看，这里的老师，除了传授正宗的技巧，还会教你如何开家好店。
学习麻辣烫的主要步骤：
1、认识各种工具与设备，了解其用法与作用；
2、材料的选购（素菜、荤菜、配料等）；
3、荤菜与素菜的洗、切、煮等前期的准备工作；
4、师傅先示范加讲解，学员在旁边看、听、悟；
5、红油的制作与火候、时间、颜色等的把握；
6、学员动手实践，发现问题反映解决问题；
7、学员自己动手制作，自己完成整个流程；
8、师傅分享成功经验，并提供保密的配方。
如果你要学麻辣烫，欢迎到学院来参观校园，来校免费报销车费，免费试吃，满意报名。我们学校的老师负责任，配方不保留，吃住免费，会助你学会真正的技术。
