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学麻辣烫去哪里学

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2020-10-08 08:29:31
麻辣烫,是人们喜欢的美食,其做法是将熟食经过麻辣汤汁煮过,放进秘制的蘸料里面。味道香辣,尝上一口就让人回味无穷。现在,不少人想学习这门技术,在这之前,要学会这门技术,收下要解决这些问题:
 
1、如何做出独特的口味;
2、定位好自己的顾客群体;
3、店面位置的选址;
4、店的装修怎样有吸引力;
5、如何才能吸引回头客。
 
开麻辣烫店创业,所要学的,不仅仅是一门技术,还要懂运营。如果你在重庆,可以考虑到重庆新东方烹饪学院来看看,这里的老师,除了传授正宗的技巧,还会教你如何开家好店。
 
学习麻辣烫的主要步骤:
 
1、认识各种工具与设备,了解其用法与作用;
2、材料的选购(素菜、荤菜、配料等);
3、荤菜与素菜的洗、切、煮等前期的准备工作;
4、师傅先示范加讲解,学员在旁边看、听、悟;
5、红油的制作与火候、时间、颜色等的把握;
6、学员动手实践,发现问题反映解决问题;
7、学员自己动手制作,自己完成整个流程;
8、师傅分享成功经验,并提供保密的配方。
 
如果你要学麻辣烫,欢迎到学院来参观校园,来校免费报销车费,免费试吃,满意报名。我们学校的老师负责任,配方不保留,吃住免费,会助你学会真正的技术。

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