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重庆新东方学子——新学期、新起点、新梦想

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2013-09-03 10:35:12
  随着开学季的到来,经过一个漫长暑假的小伙伴们又齐聚了!新的学期、新的起点、新的希望,小伙伴们是否又有了新的梦想新的行动呢?在寸光寸金的青春年华里,小伙伴们可得为自己的明天加油了!好的计划、好的目标、好的行动才能成就美好的未来,一起看看重庆新东方烹饪学院那些有着厨师梦想的伙伴们是怎样面对自己的新学期的。

入学季,学生及家长在校园移动咨询处办理移动号码

入学季,重庆新东方新学子带爷爷奶奶参观自己的新校园
  走进重庆新东方烹饪学院,在学院操场的翻锅、刀工实训厅都能看到同学们忙碌的身影。据悉,他们都是今年秋季刚入学的新生,他们的入学第一阶段课程则是烹饪技能基本功练习,入学第一天起同学们就将面对的一口重达3公斤左右的炒锅,要想学好精致的烹饪技能就必须先学会灵活掌控烹饪工具。在同学们眼里,翻锅并不是一项简单的技术,尤其是对于女孩儿来说,手腕的力度不够,但是他们坚信熟能生巧,再难的技术也会在一遍遍的练习过程中熟悉掌握。在练习现场,同学们在老师的带领下采用各种方式练习,老师在旁边为同学们击鼓打气,或者是两个班的同学比赛练习,同学们说在这样热闹的氛围中学起来就显得轻松了。

在翻锅训练场地,两个同学比拼着练习

刀工练习场地同学们小心翼翼的练习刀工切配
  刀工训练厅里同学们也在埋头苦练,切菜在常人看来是一件比较容易的事儿,但是真正练好刀工却并非易事。同学们将手中的食材切成丝、片、条等各种形状,大小均匀、规格统一是老师对他们的基本要求,初学的同学往往在切的时候双手会发抖,指导老师则在一旁为同学们打气,演示给同学们看,在老师的指导下同学们的刀工水平日趋进步着。

西点教室新同学们进行初步抹胚学习
  在西点教室,也能看见刚入学的新生们,他们的第一阶段课程是练习奶油打发、胚子抹制,在有着浓郁奶油香味的教室里同学们在老师的指导下一遍一遍的练习抹胚,同学们说这样的课堂新鲜而充实。
  对于进入重庆新东方烹饪学院的每一名新同学,都意味着站上了新的起点,新的人生梦想舞台。他们都有着共同的爱好——烹饪;他们都有着共同的梦想——做一名优秀的金领大厨;他们深谙“业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随”的真谛,所以他们在梦想的起点上努力着、奋斗着。相信他们,每一个用行动验证梦想的学子都会收获属于自己的希望。