【成功学子】李钟炜：遇见新东方，遇见美好未来

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2021-08-31 15：53：05

零零后的李钟炜因热爱烹饪热爱美食，在初中毕业之后与父母商量就来到了新东方烹饪学院。他回忆来新东方烹饪学院参观的时候，比较震撼的画面是看到同学们在操场上正在进行翻锅练习，一阵阵鼓声传入耳边，瞬间让他燃起来梦想的激情。

他决定要在这里学到一番本领，走出社会后通过自己的努力闯出一片天地。他认为有梦想就要努力地去实现！

慢慢地，李钟炜同学将思绪带回了在校的学习生活。在新东方烹饪学院学厨的两年时光中，他感触颇深。有一次，他参加了校园的烹饪技能比赛。当时准备的一道菜品叫做“金丝虾球”，这道菜对于刀功以及油温的掌握是非常的关键。为了能够把土豆丝切的比纸还要薄，每天不断地反复练习。为了能够将这道菜品呈现出来，基础功显得无比的重要。他每日不断地反复练习基础功，将基础牢牢打下，为以后建设的“高楼”做全面准备！

两年的学习时光一晃而过，毕业后就由学校推荐来到了宴长沙工作，他也再次用实力证明了自己，从2018年毕业至今，晋升为冷菜主管，得到领导认可与赞许。李钟炜说：“如果没有在学校学习的扎实基础功和烹饪技能，可能凭借着自己一腔热血是没有办法实现自己的梦想。”

两年的新东方烹饪学院学习生活，让他掌握到了扎实的技能，也在工作中不断实现着自己的价值！

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