官网重庆新东方烹饪学校(中国烹饪教育成熟品牌)

厨师服简介      

  在面料质地上来说，虽然棉涤混纺的质地更适合做厨师服，但厨师服主要采用的面料有纯棉和亚麻，且多为白色布料，这样看上去干净卫生。在面料选择上，厨师服一般采用涤棉为主，这样做出来的厨师服不起球、不缩水、不变形，吸湿、排汗、抗皱。同时，现在的厨师服也越来越追求舒适、时尚、美观，厨师服也分为中式、法式、日韩式等不同风格。中式厨师服讲究：大气、舒适、文化；     法式厨师服讲究：舒适、时尚、美观；     日韩式厨师服讲究：庄重、安宁。 

 厨师服特点:

  1、穿起来舒适；2、格式简单实用；3、时尚；4、耐洗、耐磨、耐高温、舒适透气性。

中式厨师服:中餐厨师服以款式宽松、方便厨师工作为特点。    

  厨师帽：世界各国的厨师帽都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。   

  领巾：中餐厨师服中的领巾一般为装饰用，而不像西餐厨师那样因颜色不同代表着厨师的不同级别。    

  衣襟：中餐厨师服在衣襟处绣有明显的图案，有着显著的中国元素。  

  手臂：中餐厨师付手臂处为宽松剪裁。

   围裙：中餐厨师服围裙为简洁系法。    

  裤子：中餐厨师服的裤子多为深色西服裤，无明显花纹。    

  鞋子：中餐厨师在操作间多以皮鞋、运动鞋为主。