重庆新东方行政总厨进校园系列活动
上午9点，伴随着热烈的掌声，本次行政总厨进校园活动拉开了帷幕。吴善全厨师长首先进行了烹饪示范，示范菜肴包括金领鸭丝卷、鲜果炒虾仁、火爆鲜鱿花三道菜肴，从原料粗加工、刀工技法、火候油温、上锅烹制到把盘造型，吴老师都事无巨细，亲力亲为。
现场刀工演示
在烹饪过程中，吴老师还详细地向同学们讲诉了菜肴制作的关键环节及注意事项，他精湛的烹饪技能，赢得了现场阵阵掌声，同学们纷纷表示通过这样的活动，学会的不仅是几道菜肴的做法，对烹饪更有了新的认识。
吴老师现场示范
随后吴老师与重庆新东方学子进行交流，他首先对重庆新东方烹饪学院的办学模式及人才培养模式表达了肯定，并对同学们选择厨师行业表示鼓励，吴老师表示“现代厨师无论是薪资待遇还是社会地位都不断提高，职业收入远超白领，对绝大多数年轻人来讲，学厨师是不错的选择。”
金领鸭丝卷即将出炉
鲜果炒虾仁挂汁儿
后，吴老师表达了对同学们的祝福和希望，他希望同学们能够保持永远学习的心态，因为中华美食文化不只是需要传承，更需要创新。吴老师的菜品演示及讲学风格受到重庆新东方学子的一致好评，同时也吸引了众多前来咨询的家长，在热烈的掌声中，本次行政总厨进校活动圆满结束。
鲜果炒虾仁
吴老师现场讲解菜肴制作要领
学子现场观摩学习
作为西南地区大、专业的烹饪教育基地，重庆新东方烹饪学院在为学子提供专业的烹饪培训之余，同时也非常注重校园文化建设，会定期邀请烹饪界的翘楚与老师来校为学同学们讲学授课，近期将有数位中华名厨及烹饪精英联袂为同学们奉献一场烹饪盛宴，欢迎各位家长与学子前来参观学习！
