大师引领传承中华美食，重庆新东方烹饪学院开创新时代

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2020-08-26 08：28：53

8月15日，重庆新东方烹饪学院老师传承典礼在该院渝北校区举行。活动旨在传承中华美食文化，弘扬大国工匠精神，促进餐饮行业有序发展，提升烹饪教育品牌影响力。重庆江湖菜发展促进会会长曾清华，重庆市餐饮行业协会秘书长吴远模、执行秘书长肖春兰，重庆市烹饪协会秘书长彭渝丽，国家级考评员向跃进、刘俊伦、刘波平、晏正华、陈波等中国烹饪老师及烹饪高级技师姜伟、岑远定、唐仕照出席活动。

重庆新东方烹饪学院院长曹文照在致辞中提到，餐饮行业的兴旺正是因为代代传承，才发展得越来越好。

“从事烹饪的人，先要学会手艺。在学校要珍惜学习时光，要向身边优秀的人学习，打好基础。出身社会，要向行业前辈学习，要脚踏实地一步步去完成。只要坚持、勤恳、认真，相信每一位学子都能成为行业精英。”中国烹饪老师、味澜烹饪创始人吴强在典礼上赠言。

典礼上，重庆市餐饮行业协会常务副会长、重庆市名厨联谊会会长张正雄和中国烹饪老师、国家级考评员薛祖达分别向学子们赠送了亲自参与编撰的烹饪书籍，鼓励学子们努力学习烹饪技能，传承烹饪文化。

此次老师传承典礼是重庆新东方烹饪学院通过与行业泰斗、烹饪老师的积极互动，激励学子在学习技能的同时，传承老一辈烹饪老师们的技艺和品德，成为一个拥有良好职业素质的烹饪人才。

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