创业从来不是一件容易的事情，对于年轻的创业者来说，更需要具备坚定的意志和扎实的实力。餐饮行业则是一个适合年轻人的创业项目，因为它不断创新，市场前景也很广阔。那么，餐饮行业有哪些适合年轻人的创业项目呢?
早点类：
推荐包子馒头、小笼包、灌汤包、生煎包、油条等，早餐不仅品种丰富而且大部分的制作成本都不太高，利润空间足以吸引众多创业者。就以我们平常吃得比较多的豆浆油条为例，毛利率可以达到60%-70%左右。更何况一家早餐店除了这些肯定还有很多其他的种类，比如，小笼包、生煎包、稀饭营养粥之类的都是属于利润空间较好的早点。
烧烤·油炸类：
烧烤口味丰富，种类多样，是很多人娱乐休闲聚会或者家人野外餐饮的选择，尤其是宵夜时间不少烧烤摊都是人满为患!烤串制作简单、方便、快捷而且，烧烤一年四季都是旺季，并且开一家烧烤店不需要投入太多人力，这也大大减少了开店成本。
烫菜类：
麻辣烫、冒菜、砂锅菜、关东煮等烫菜类可谓是火锅的前身，也可说是火锅的简化版。其口味大众、普遍简单，经济实惠，可以称得上是摆摊的优选创业投资项目!
油炸小吃店：
炸鸡、炸薯条、炸鸡翅等油炸小吃一直是消费者的心头好。这类小吃制作过程相对简单，原料易得，可以根据自己的口味进行创新调整。同时，开设油炸小吃店不需要太大的场地和设备投入，适合初次创业年轻新手。
快餐店：
快餐店是小吃行业中的一匹黑马，近年来快速发展并受到消费者的喜爱。快餐店的特点是菜品种类丰富，制作过程快捷，适合消费者快节奏的生活方式。对于年轻创业者来说，可以选择开设特色快餐店，通过推陈出新的菜品和服务方式吸引更多的顾客。
学餐饮到哪里学？重庆新东方烹饪学院餐饮创业培训中心是学院根据“市场热门餐饮项目重点打造的一个以“培训餐饮创业技术、帮助学员创业开店”的重点培训中心。中心以“建设专业的师资队伍、实训为主的教学模式、不断研发的热销产品”为目标。教学上，组建了一支拥有多年教学和实操经验的专业教学师资团队，从各类餐饮产品制作流程、标准化调味品的使用、成菜特色、装盘特点、营养搭配等角度出发研究;同时高标准建设实训教室，引进各类实操教学设备，力求给学员提供专业的教学、专业的设备，让学员真正掌握一门实用技术。
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