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注意!目前餐饮人才缺口大,厨师早已成了“香馍馍”

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2018-07-25 08:41:17

      随着时代的更迭,我国的经济不断增长,人们的生活水平不断提高,各行各业的竞争也日益激烈。新行业的兴起必然伴随着旧行业的衰落,然而,餐饮业作为我国传统行业,经久不衰,一直保持着欣欣向荣的局面,厨师也因此成为了热门职业。
 
为什么厨师会成为“香饽饽”?
 
职业教育备受认可
 
      党的十九大提出,要实现伟大的中国梦,必须坚定走人才强国之路,加强技工教育和职业培训,培养素质优良的高技能人才队伍。在国内高校纷纷向应用型大学转型的背景下,职业教育早已迎来了春天。近年来,政府不断加大的对职业教育的投入和扶持力度,社会对于技能型人才的需求愈加强烈。据国家统计局新发布数据,2017年全年餐饮收入39644亿元。

 
 
      随着城市服务业的持续升级,招人难、留人难已是餐饮业的常态化现象,很多餐饮企业开出却依然难以找到优秀的人才,这也让越来越多的人看到了职业教育的优势。随着技能型人才在在各领域的做出的贡献,技能人才的社会地位也在稳步提升。
 
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烹饪人才供不应求
 
      伴随着我国餐饮业的飞速发展,对高素质、高技术的厨师人才的需求日益增加,这使得很多专业厨师处于众多企业竞相追捧的优势地位。

 
 
      厨师成为全国十大职业之一,经验丰富的大厨,月薪过万者比比皆是,年薪数十万的也不在少数。如果你经过系统学习。那你的起点将比别人高得多。
 
厨师工作低压
 
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      在《2018年1至4月全国重点城市餐饮业用工分析报告》中,北上广深、武汉等一二线城市餐饮用工缺口巨大,餐饮人员供不应求的现象显著,且上海、南京、广州等城市服务员薪资均超过应届生平均起薪,俨然厨师已经成为、低压的代名词。

 

      据权威机构调查显示,厨师已经成为技术蓝领阶层十大职业之一,厨师的薪资待遇高于同地区多数技术行业,甚至高于部分白领阶层,发展前景也相当广阔
 
      重庆新东方烹饪学院办学30年来,培养了数以万计的厨师英才。强硬的办学实力和完善的就业服务体系,学生全面掌握烹饪技能知识的同时能够,创造更加美好的人生。
 

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