重庆新东方烹饪学院_草莓巧克力婚礼蛋糕
作者姓名:王维
学习时间:6个月
所属专业:一年制西点全能专业
指导教师:李老师
做法:
1、鸡蛋,可可粉,面粉,牛奶,巧克力准备好
2、面粉,可可粉,加入牛奶搅拌,然后放入蛋黄,奶油准备好
3、将奶油放入可可面糊中,烤制成熟
4、将蛋糕分两层,巧克力融化,板栗碾碎涂在蛋糕片上
5、在蛋糕的表面涂上奶油,装饰草莓
6、裱花带裱花,做装饰即可
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定向委培+职业素养:
产教融合班:
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