初高中生注意啦！学厨师的这些优势，你一定要知道！

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-07-12 08：31：49

随着时代的不断发展
各行各业的竞争日益激烈
有行业正在衰落，也有行业正在崛起
而烹饪作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新
保持着强大旺盛的竞争力

烹饪行业的优势何在

行业特性——民以食为天
俗话说：“民以食为天”
在任何时候，吃对于人来说都至关重要
只要人存在，就需要食物延续生命
因此传统的餐饮业具有绝对的优势

加之伴随着经济的不断发展
生活水平的不断提高
我国的餐饮业近几年一直保持着高速的发展趋势
并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景

观念转变——职业多样化

近年来，我国职业教育获得了长足的发展
政府正在加大对职业教育的投入和扶持力度
社会对技能型应用人才的需求愈加强烈
大学生就业难的问题日益突出

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诸多现实使人们的思想不再单一化
越来越多的人看到了职业教育的优势
对于他们来说，读高中、上大学已经不是唯一的出路
学技术也能改变命运，成就精彩人生

市场需求——厨师供不应求

一个国家越发达，第三产业所占比重越大
我国第三产业服务业在国民经济中占比不足40%
随着我国社会经济的不断发展
餐饮业作为第三产业服务业的一部分
将继续保持快速的发展态势

餐饮业的快速发展势必需要更多的厨师人才
中国烹饪协会指出
未来五年，中国的餐饮人才缺口总量将达到1000万
庞大的缺口数字显示出厨师行业的巨大潜力

竞争优势——低压

如今，厨师已经成为、低压的代名词
据权威机构调查显示
厨师已经成为技术蓝领阶层十大职业之一
厨师的薪资待遇高于同地区多数技术行业
甚至高于部分白领阶层
同时厨师的发展前景也相当广阔

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