想学厨师，只有两条路：一是找个酒店，找个师傅，跟着后面一边打杂一边学习，俗称学徒工；二是选择一家正规的烹饪学校专职学习。很多人会纠结到底选哪个，因为专业的厨师培训学校学习的学费比较高，怕学不到真本事。但是去酒店找师傅学习又怕没前途，学不到东西。我们来分析下在专业厨师学校学和去酒店学两者的区别所在。
学厨师选专业厨师学校学习
在专业厨师学校学厨师，每天都是实战学习。根据教学推荐一步步的进行训练，并不需要前期打杂。系统性学习，能快速掌握各种技巧，掌握各种菜式。
去酒店学徒，一般都是以打杂为主，各种幸苦活，累活。师傅通常不会教你技术，只会让你准备需要用的食材。只有混久了，和师傅熟悉了，才会教你技术。没有个三五年根本就学不会。而且学会的也仅仅是几个菜式。
专业系统学习，赢在起跑线
选择去酒店学徒，劣势很多，想必不用详细的讲解，大家也都清楚，而选择正规的学校学厨师，系统规范的学习模式，不仅让你学到真本事，拿到厨师证，而且还能拥有高校毕业职业等级认证，毕业便推荐工作，人生走起来一路顺畅！
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