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学习做蛋糕西点的学校有没有?西点得学多久

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2020-06-14 09:15:59

西点得学多久才能厨师?0基础学西点,要从裱花学徒,到能独立成为一个裱花师,除此之外,如果还要学习其他糕点类的工作,需要需要系统的学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,如果只需要简单的学习,时间不会太长,但是要具体深入的学习,就是很漫长的过程。

 
就现目前来说,课程的不同,学习时间也不同,要把西点学扎实,需要理论和实践相结合。从起源,食材的区别,面粉的知识,到后面上手,制作以及温度差异的控制等,每一门都是学问。
 
还有就是,西点一般能学多少,西点分为:蛋糕制作、曲奇饼干制作、面包制作等等,不同的食品,有不同的技巧,要全部学会这些,所要花费的时间也不同。系统的学习虽然时间较长,但是能学到很多知识,专业也更加明确。
 
西点的学习不是简单的事,不能偷懒,如果要学到地道的西点知识,在这里点击咨询老师,在西点的学校过程中,分4个阶段,以实践学习为主,理论为辅,帮助学生快速上手西点,确保教学质量。

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