“民以食为天”，人无不饮食，随着人们生活水平的不断提高，饮食方式逐渐以家庭烧煮为优先的方式向流动快餐的方式所转变，并且对饮食的要求越来越高，厨师则起到至关重要的作用。
重庆新东方烹饪学院不仅秉承技术至上的理念教授学生烹饪技术，还引导学生继承并发扬我国源远流长的烹饪文化，将学生培养成既具有精湛技艺，又具备科学的营养知识、美学修养的厨师。随着烹饪的科学化、高要求化的提出，厨师劳动的脑力劳动比重越来越大。根据此形势，重庆新东方烹饪学院积极“引进来”与“走出去”，多次举办和参加大型技能大赛，在实践中锻炼学生革新、创造、灵活运用食材的能力。
学院注重学生基本功的培养，从手工切配到掌握火候、调味一步一步的理实一体化教学，夯实基本功，成就厨师梦。实现梦想要有好的平台，选择重庆新东方烹饪学院，助你一臂之力，在这里有认真负责的老师、有先进完善的实习设备、有良好的学习氛围，是你绝不会后悔的选择。
