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学子采访:樊茜 开家熙茶店 陪孩子成长

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2020-05-26 09:51:03

姓名:樊茜
性别:女
籍贯:重庆南坪
 
今天是樊茜学饮品的最后一天,目前,她已经学会了多种饮品制作。接下来,她将在重庆南坪辅仁路附近开一家奶茶店,店名已经想好了,叫“熙茶”。
 
“熙茶”和当今的网红奶茶店“喜茶”同音,樊茜取这个店名,并不是想跟风借品牌造势,而是她女儿的名字,最后一个字就是“熙”。她说,“开奶茶店最主要是因为孩子,她即将小升初,怕没人管,开一个店,既能照顾孩子,也能照好家庭。”


 
提及工作,樊茜做得最多的工作就是销售,刚开始出来卖化妆品,这是吃青春饭的工作。到后来转做美容,最后结婚,生小孩,成为人生赢家。有孩子后,为了赚钱养家,她又出来工作,进了保险行业。这份工作没做多久,她还是决定自己开店。
 
樊茜开的第一家店是彩票店,她接手过来,花了 12 万。之所以卖彩票,是她看准了那片区域的生意很好,“但是接过来没多久,片区的厂房开始拆迁,人流量不够,房租又开始涨价,做不起来,亏惨了。”


 
没有办法,樊茜不得不回到销售行业,卖电器。在电器行业,主要讲究的是服务,她所卖的是蒸烤机,为了提升销量,樊茜通过朋友的师傅,断断续续学了半年西点。
 
学习西点的过程,樊茜日渐熟悉了各种蒸烤机的使用,了解了产品,就能更好帮助有意向购买的客户。和其他销售员不同,樊茜每次卖蒸烤机,会亲自蒸糕点给顾客品尝,让他们明白产品的好处,“毕竟做销售这一行,最重要的就是什么都要懂,不仅要了解售前方面的知识,售后客户有问题,也要帮忙解决。”


 
开奶茶店的初衷,主要是夏天到了,女生经不住奶茶的诱惑,怎么也要去喝点儿。做一杯奶茶,需要的时间也不多。
 
现在,樊茜已经租好店面,在朋友的帮助下,装修完毕。学完接下来的课程,她会在家练手,做做品牌宣传,接下来就开始自己的全新的创业之旅。