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重庆新东方在重庆第三届国际美食文化节上备受瞩目

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2018-05-25 17:04:13

      5月24日—5月27日,为期三天的重庆第三届美食文化节在南坪会展中心举行。本次美食文化节以“特色新餐饮·消费新升级”为主题,由重庆市餐饮行业协会主办,中国烹饪协会、重庆市商务委员会、南岸区人民政府支持。


学院参加重庆第三届美食文化节

 
      400余家餐饮食品企业参展,室内室外2万平方米展区汇聚了各类美食、食材、餐饮、酒水饮料及调味料,各路美食大咖云集,重庆新东方烹饪学院作为一家培养专业烹饪人才的职业技术院校也受邀参加本届美食文化节,为群众带来了一场视觉与味觉双重享受的饕餮盛宴!

    展馆中,热闹非凡,人声鼎沸,学院展示区域围观人群众多,一件件栩栩如生的雕刻作品、精美绝伦的糖艺雕塑吸引了人们的目光,他们纷纷掏出手机和作品合影,称赞道:“能制作出这些作品的人太牛了,专业院校培养出来的学生就是不一样。”


群众欣赏作品


群众欣赏作品
      
      同时,在西点展台也聚集了许多观看者,学院西点专业的学生正聚精会神的在制作着蛋糕,不时解答观看者的问题,告诉他们蛋糕制作的食材、制作技巧以及制作过程中需要注意的事项。而在糖艺制作区观看者则屏住了呼吸,目光随着学生们制作过程的变化而不断移动,当一条活灵活现的糖艺小鱼出现在人们眼前时,展馆内响起了阵阵掌声。


学生进行蛋糕制作


学生进行绝技表演

 
       随后,学院师生更是用精湛的技艺上演了一场高水准的绝技表演,吸引了场馆内大部分的观众,成为当天当之无愧的焦点。学生们穿着厨师服,在舞台上从容地表演了蒙眼蓑衣黄瓜、菊花豆腐、灯笼花刀、气球上切肉丝,学院老师还表演了高难度的萝卜渔网,让在场的观众啧啧称赞。

 

老师表演萝卜渔网


萝卜渔网作品展示
  
      中华美食源远流长,博大精深,在本次美食文化节上,重庆新东方烹饪学院将高超的技艺与美食完美结合,向人们展示了作为一个专业烹饪技能培训学校的特色。学院将继续秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,坚持特色办校,为社会培养出更多烹饪复合型人才,让每一个怀抱烹饪梦想的青年,都能够真正学有所长,对未来充满热情与希望。