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大师开讲| 重庆希尔顿酒店厨师长蒋松涛来校讲学

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2018-05-23 18:08:25

      为了更好促进校企合作,今年3月,学院与重庆希尔顿酒店建立了定向培养模式,让学生能够在毕业后优先进入到希尔顿酒店工作。5月22日,重庆希尔顿酒店厨师长蒋松涛来校为金领大厨1801定向班进行讲学,为学生们一一解答他们在学厨过程中遇到的问题。


蒋松涛厨师长讲学

 
      课上,蒋松涛厨师长讲述了自身经历,从小读书成绩就不好的他,因为学厨而找到了人生方向,在学习的过程中也遇到了诸多困难,但是他都没有轻言放弃,在无数个日夜里,他都在灶台上一遍又一遍的练习着,他说,这是他的经历也是他人生中宝贵的财富。


蒋松涛厨师长讲学

 
      接下来,蒋松涛厨师长还给同学们讲述了目前餐饮行业的现状以及未来餐饮行业的发展趋势,他说,目前厨师已经成为了热门的行业之一,越来越多的人选择从事厨师,它是一门永远不会失业的手艺,它的发展前景是巨大的。同学们如今有这样一个机会能够学习到专业的烹饪知识和技能是幸运的,希望同学们能够珍惜在校时光,好好学习,练就一身扎实的烹饪基本功。


学生们认真听讲


学生们认真听讲

学生们认真听讲
 
      在场的学生都听得津津有味,教室掌声不时响起,他们埋头记录下蒋松涛厨师长讲述的内容,想要课后认真钻研,不断学习。

      随后,蒋松涛厨师长还与学生进行了互动,现场气氛热烈,学生们纷纷举手向蒋松涛厨师长提出烹饪方面的问题,蒋松涛也认真回答,还为学生教授了如何做好一道菜的秘诀。


蒋松涛与学生积极互动

 
      本次讲座,学生们不仅了解了目前餐饮行业的现状,也通过蒋松涛厨师长的讲述明白了如何做一名好厨师,激励了自己要认真学习烹制技能,做到融会贯通。重庆新东方烹饪学院也将继续做好老师讲堂,为学生提供更多的学习机会与平台。