5月22日上午，重庆新东方烹饪学院金领一班同学以班级为单位举行了首次班内创意热菜大赛。据该班班主任汪老师介绍，该班同学经过系统的学习已经熟练的掌握了主要的烹饪要领，曾在学院组织的烹饪大赛中多次获得好成绩。他们班举办该次班级内部创意热菜大赛的目的在于激发同学们的创新意识，通过比拼让同学们将自己的创新意识与所学的烹饪技术结合，烹制出色、香、味俱全的菜肴，为自己的烹饪技术学习生涯增添收获与精彩。
创意热菜作品
创意热菜作品
创意热菜作品
创意热菜作品
在比赛前阶段 同学们已经做了充分的准备，自己菜品需要的材料、托盘、拼盘、食雕饰品等同学们都提前准备好，在比赛的60分钟时间里，全身心的将经历投入到菜肴烹制过程中。比赛计时开始后同学们结合平日里老师教给他们的烹饪方法，充分发挥自己的想象，自己取名儿，自己造型，有条不紊的按烹饪程序进行。仅看同学们准备好的那些吉庆大方、栩栩如生的食雕就知道他们将做出的不仅是一道道普通的菜，更是一件件有着视觉效应的艺术品。
老师的认真点评
同学们的选材以鱼、肉、虾为主，还有各种时疏、各种水果，即便是同样的食材，每位同学的做法都不一样，常见的食材在同学们的手下变得各具特色。选手们将自己做好的菜肴装盛在盘中，然后用自己准备好的雕刻艺术品点缀好，这样一盘一盘“形、色、味……”兼具的烹饪艺术品就成功完成了。
同学们的观赏、留念
在后的评分环节，各个评委们对同学们的作品称赞不绝，这是对同学们平日里学习好的检验。“厨艺”讲究“艺”，“美食”讲究“美”，在这次比赛中，真正的见证了重庆新东方学院金领一班同学们的实力。相信，在接下来的学习中，同学们会上一层楼，用他们的表现像母校证明，用他们的实力，为中华烹饪一色增添色彩。
