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在烹饪行业，女生如何做一个精致的猪猪女孩？

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-04-10 16：44：58
      过去，厨师似乎是只属于男生的职业，从事这份工作的也多以男生为主。在人们的印象中，做厨师就是要颠勺翻锅，出入大油大烟之地。其实不然，厨师也分为很多种类，除了传统的中式厨师，还有西餐厨师。女生爱做梦，爱吃甜点，所以西点专业可以说是很适合女生去学习的了。
      随着西方西点饮食文化的不断引进，我国西点师等专业人才也出现了紧缺，重庆新东方为了满足年轻一代对于西点制作的热爱，专门开设了两年制经典西点专业，主要包括蛋糕、烘焙、干点及裱花等技术的学习，通过技能基础、技能拓展、技能强化、岗前培训等四个阶段的学习，循序渐进，让学生能够学有所成。
      在经典西点专业，同样以实践为主，理论为辅。艺术裱花类将学习基础花边、面坯抹制、花卉、生肖、面包、甜点、慕斯等不同类别，《面点工艺学》、《西点工艺美学》、《烘焙工艺学》等理论学习。
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