厨师是高温作业吗_重庆新东方烹饪学校

厨师是高温作业吗

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2019-03-01 09：52：52

厨师是高温作业吗？高温作按照特点可分为高温、强热辐射作业，高温、高湿作业和夏季露天作业等。厨师这个职业其实是不输于高温作业的，毕竟厨师这个职业有在大型企业里面，工作环境还是很不错的，在夏天很热的时候也有空调，而且只有炒菜时，在灶边才比较热。

一些星级酒店、大型宾馆的厨师工作环境还是很不错的，工作环境空间大，空气流通好，这种环境即便是夏天，也不会觉得太热，而且薪资也比较高，这是大多数厨师梦寐以求的工作。

    不过相对于酒店而言，一些小餐馆的工作环境就不可恭维了，厨房狭小，空气流通差，只有电扇、或者没有电扇，这种环境工作，特别是夏天，基本每个厨师都是汗流浃背的，在这种情况下工作其实挺辛苦的，一般都是自己创业，或者是技术实力不那么强的厨师。

    在重庆新东方烹饪学校毕业的学员，工作环境大多是高级酒店，大型连锁企业，像九锅一堂，好利来，希尔顿这种，后厨的工作环境干净整洁，还很舒适，基本不存在高温作业的情况，让人在工作的时候也有一个愉快的心情，当然薪资待遇也非常不错，2019年2月份的校企联合办学的同学，入学签订的就业协议实习薪资就是在4000以上。

    当然，如果是自己创业，为了赚钱，为了节省开支，也有一部分人厨房条件不是那么好，这就会比较辛苦一点，不过收入上会好一点。不过只要有能力，哪里还担心工作环境的，多得是各种优厚的条件任你挑选，只要有实力，根本不用担心高温作业的问题，即便有，行苦一点，赚的也就多一点。

    学厨师哪家好，当然重庆新东方，这里有中餐、西餐、西点三大热门职业，多个不同类型的培训班任你挑选，详情即可咨询。

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