成功学子——专访卓越世纪店厨师长陈小明

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2020-02-04 16：18：28

通往成功的道路有千万条，适合自己的那条道路才是最好的。

对我校16届学生陈小明来说，放弃自己曾经熟悉的行业，选择来到新东方烹饪学校学习中餐，最终从一名烹饪小白成长为湊湊卓越世纪店厨师长。他的成功充分说明，选择和努力一样重要。

陈小明来自广东湛江，初中毕业后,没有继续读高中，和同乡其他年轻人一样外出务工，从事水电装修，这也是当地大多数年轻人的选择。

和印象中虎背熊腰的装修工不同，站在面前的陈小明身材瘦削，典型广东年轻人模样，创就业办领导见到陈小明时，表示他和当初在学校时相比没什么变化，还是那样的瘦削。

很难想象眼前这个瘦瘦帅帅的厨师长曾经做装修工时是怎样的画面。

言归正传，当初陈小明离开装修行业当然不是因为力不从心，主要是因为公司开工不足，收入锐减。

当然，除了这个原因，更重要的是一次偶然经历，了解到中餐专业，了解到新东方。

广东人对吃颇为讲究，陈小明表示自己对美食更是情有独钟，不仅爱吃，而且在家里自己做。离开水电装修行业的那段时间，算是自己的人生低谷，也尝试做过快递送餐等其他行业，这些行业不仅收入菲薄，而且十分劳累，在他看来，终究没有什么前途。

就在迷茫之际，从一位朋友那里，陈小明听到新东方烹饪学校信息，厨师行业工资高，对比快递送餐，也不算非常辛苦，在经过仔细比较后，他选择来到新东方学习。

聊起在新东方烹饪学校学习生涯，陈小明神色淡然，表示在校期间，只要按照老师要求学好相关课程，课余时间再自己仔细琢磨就好了。

这大概就是学霸的气质吧，心无旁骛，在正确的时间做正确的事情。

从新东方烹饪学校毕业，陈小明进入湊湊卓越世纪店，从一名普通服务员开始做起，只用两个月时间，便从十多名同事中脱颖而出，升为厨师长，年薪超过十五万，这样的晋升速度，堪称神速了。

聊到职场经验，陈小明表现的颇为谦虚，他的座右铭是越努力，越幸运。他说自己能能走到现在，只是因为比别人多付出了一点点而已。

虽然已经升为厨师长，陈小明对自己却没有放松要求，在湊湊公司每周举行的读书会上，陈小明都向同事们分享自己的阅读体会。他向我们表示，只有坚持学习，才能不断进步。这个道理，在日新月异的餐饮行业尤为适用。

临近采访结束，陈小明厨师长祝福新东方烹饪学校越办越好，同时寄语新东方学子，希望他们在学校多动手，多操作，要将理论知识与实践能力结合起来，努力成为社会需要的烹饪人才。

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