吴双超和无数辍学的90后一样，背井离乡打了不少零工。等到能进厂的年纪，他又和无数辍学青年一样，理所当然的进入了工厂。
进厂打工，某种程度上也是一种无奈。对于他们这种没有学历、没有技术的辍学青年，他们能养活自己的办法之一，就是进工厂打工。他们一起走出了辍学青年的工厂路，躲避了露宿街头、被拖欠工资的落魄。不过，工厂能给予多少安全感，就能消散多少青春。
青春在安逸里消散
吴双超来自重庆酉阳农村，95年出生，准90后，还没读完初中的他就到重庆主城打零工，因为他年纪小只能去餐馆洗碗、端盘子，手泡在水里发白又生疼，腰也酸得直不起来。这份工作辛苦，也累，但没办法，父母都在老家务农，身体也不好，他就是那根顶梁柱。餐馆打工两年多，挣的钱大半寄回家，算上住宿吃饭，留给自己的几乎没有。同学说工厂工资高，于是他毅然进入了工厂，做起了仓库管理员。
虽然这个岗位不像流水线的工作辛苦，但他还是得将自己从早到晚「定」在仓库里。吃饭、清点仓库物资、记账和发放工作，重复的工作步骤，日复一日，一干就是六年，吴双超觉得自己每天就像被设置了程序的「机器人」。年纪轻轻的吴双超早已身心俱疲，没有好奇心，很难表现得积极开朗。生活不在别处，像在下辈子。
吴双超生活里的唯一亮色，是休息时邀请朋友在出租屋做一顿好吃的，喝着小酒聊着彼此的梦想。因为是留守儿童的缘故，从小吴双超就很会做吃的，再加上早前在餐馆的工作，他偷偷的学了不少美味佳肴。他知道，要想不这么过日子，得换种活法，于是辞掉家里人眼里的「铁饭碗」工作报名了重庆新东方烹饪学院的西餐主厨专业。
在吴双超家人眼里，他是「疯了」。接到妈妈电话时，吴双超也没有太多惊喜。电话里，妈妈说得有些乱，用了一些好听的词，「知名工厂」、「新制造」、「交五险一金」、「养老金」。
然而，只有他自己知道那是怎样的生活，青春和汗水全被锁在那一扇扇铁门里，得来的报偿却总不对称，即使辛苦大半辈子，不过换来「活着」二字。
其实，吴双超很久以前就知道，他想要怎样的生活，和互联网一起长大的他，深刻的明白工厂里没有他想要的未来，心里早就盘算好了关于未来的一切。
在他眼里，没有学历、没有技术的他，最快捷稳当的跳板就是「学一门不失业有晋升空间技术」。厨师，是吴双超发自内心喜爱的职业。当他决定走出工厂的第一时间，找到了重庆新东方烹饪学院，因为他始终记得电视广告里那句“学厨师，还是去新东方”。
吴双超之所以选择西餐主厨专业，一是因为中餐已经会了，二是西餐发展前景好，不管是就业还是创业，市场环境都十分可观。刚开始，久违的校园生活让他有点拘谨，一下子忙碌了起来。晨会、理论课、实操课、晚自习、军训、迎新会、生日会、元旦会……丰富的校园活动接二连三的敲打着他那快消散的青春，吴双超被工厂铁门锁着的青春在重庆新东方烹饪学院「跑」出来了。
西餐看似和中餐不着边际，但烹饪的原理大同小异。所以一开始，吴双超就上手很快。但他知道他的青春和同班同学比起来已经少了一截，所以他得更努力才行。从入学重庆新东方烹饪学院以来，吴双超不再像以前那样玩很多游戏，刷很多视频，上课认真听讲、上手实操，下课请教老师、刻苦练习成为吴双超每天雷打不动的事情，他最近痴迷研究店铺经营管理，买了不少书在寝室，每天咬着牙啃书、看课程，毕业后开一家属于自己的西餐店是他的小目标。
原来，这个世界前所未有的大
辍学务工这么多年，在这里吴双超才找到归属感和梦想感，不再感到迷茫，「不知道自己想要什么」。也是在这里，吴双超不再是因为节日、相聚才做自己喜欢的烹饪，是时时刻刻都能做自己喜欢的烹饪，还能将自己的喜欢发展成自己的梦想。他在工厂的暮气，就像阳光洒在冰雪里，正在一点点的慢慢褪去，吴双超心里说不出来有多高兴。
最高兴的还是，他有更多的时间做更多的饭给家人吃。西餐对于被农活儿圈住的家人来说，是个新鲜玩意儿。他主动打电话给妈妈说，今年年夜饭他来做，要做一桌子他们没吃过的菜。电话里，妈妈仍旧说得很乱，但这次用了很多让人眼酸的词，「等你」、「团圆」、「天冷添衣」。
他记得那天挂断电话后傍晚，他笑了很久，舍友都看懵了，但那时他心里只觉得，这个世界前所未有的大，其他也无关紧要了。
