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西餐培训：意式海鲜靓汤怎么做
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:179 2018-11-29 14:59:55
重庆新东方 西餐培训 课程中会教学员各种西餐菜品的做法，今天重庆新东方烹饪学校给大家介绍一个意式海鲜靓汤怎么做，一起来学习一下在家即可做的西餐菜肴，一道简单缺美味无比的菜肴，让生活充满仪式感。 意式海鲜靓汤做法： 1.虾去壳去肠线；鲜贝视大小切... [查看全文]
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重庆小面培训：牛肉面怎么做
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:155 2018-11-29 14:46:48
牛肉面是重庆小面中非常好吃的一个吃法，而重庆小面在全国的市场销售额非常大，牛肉面更是备受青睐。今天重庆新东方烹饪学校给大家介绍好吃的牛肉面怎么做。... [查看全文]
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西餐培训班课程：土司培根披萨的做法
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:180 2018-11-29 11:28:09
土司培根披萨非常好吃，做法也相对简单，披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。今天重庆新东方烹饪学校来介绍一个西餐培训班课程课程：土司培根披萨的做法，... [查看全文]
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小本创业项目：重庆小面
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:218 2018-11-28 15:11:01
想创业，又没多少资金，怎么办？今天重庆新东方烹饪学校给你介绍一个小本创业项目，重庆小面。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，现在已经火遍全国，小面一年销售额高达几百亿，市场非常大。而且重庆小面才做简单，易学习，成本小，回本快，是一个... [查看全文]
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卤菜技术：麻辣卤鸡爪
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:257 2018-11-28 14:01:42
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。卤鸡爪又叫卤鸡脚，是以鸡爪作为主要食材的家常小菜。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。... [查看全文]
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湘菜培训：剁椒鱼头的做法
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:314 2018-11-28 11:16:12
鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。剁椒鱼头的做法,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。... [查看全文]
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烧烤技术学习：烤鸡翅的要点
作者:重庆新东方烹饪 咨询量:284 2018-11-28 10:44:19
烤鸡翅是一道非常好吃的烧烤，基本每个烤肉摊都会有这道菜品。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。... [查看全文]
