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西式面点师专业

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2011-01-20 13:22:00

培养目标:培养能够精通西式面点制作和管理的专业技术人才
招生对象:热爱烹饪事业,身体健康的社会各界人士
学习内容:桃酥、椒盐酥、干贝酥、芝麻饼、荞饼、千层酥、清蛋糕、巧克力夹层蛋糕、重油蛋糕、哈雷蛋糕、威风蛋糕、重油杏仁蛋糕、肉松蛋糕、奶露蛋卷、巧克力慕斯蛋糕、奶油慕斯蛋糕、奶油十二生肖设计、卡通人物、布丁小蛋糕、甜面包、酥皮小排包、菠萝面包、甜圈圈、欧式面包、日式面包、月饼、蛋挞
学制:二个月

 
 

 
 

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