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周英伍：从建筑工人到餐饮创业的跨度

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2019-01-02 16：07：47

      这是周英伍第一次真正接触餐饮，在此之前他从事建筑行业，和餐饮一点儿边也挨不上。


 
      在周英伍的心中一直有一个厨师梦，不过由于种种原因这个梦想一直深植心中，不能实现。

      今年，一次机缘巧合周英伍在电视上看见了重庆小面技能大赛，他被各个面食高手的绝技所震撼，那个深藏在心中的梦想又如火焰般燃起。

      没有多想，周英伍便来到重庆新东方烹饪学院报名学习重庆小面系列。在学习的过程中，周英伍很认真，仔细观看老师的每一个演示步骤，牢记下每一个调料的特点、味道。同期学习的同学都对他评价很高，说是学习的人中最努力的。


 
      对于同学的评价，周英伍不好意思地挠了挠头，说道：“其实同学中有很多是有烹饪基础或者餐饮经验的，对于他们来说，我就是一个小白，什么都不懂不会，因此只有花费更多的时间来学习，才不至于跟不上学习的进度。”


 
      现在，周英伍已经完成了在学院的学习课程，对于未来，他打算开一家小面店，然后用心守护这个小小的梦想。
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