
重庆富力凯悦酒店坐落于重庆现代繁华的观音桥商圈。 与地标性建筑北城天街购物广场、富力海洋广场、海洋写字楼毗邻,是集办公、商业、餐饮和娱乐为一体的新兴综合体。 酒店交通便利,毗邻重庆新博览中心及三大新兴工业园区。
招聘厨师
岗位要求
协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。
协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。
根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。
根据菜单烹制食品。
从仓库领取原料并保存好记录。
组织干货及蔬菜的储存。
严格执行食品分摊政策以控制成本。
严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求,以确保食物是按预先设计而制作的。
保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。
始终保持厨房里所有设备干净整洁。
及时报告任何食品加工设备的故障。