在经济社会持续发展与人民健康需求日益提升的双重驱动下，公共营养管理作为连接健康生活与餐饮行业的重要桥梁，正迎来前所未有的发展机遇。为积极回应行业对高素质、专业化人才的迫切需求，推动餐饮服务向营养化、科学化、品质化方向升级，由人力资源和社会保障部社会保障能力建设中心主办的《公共营养管理》项目培训开班典礼于近日隆重举行，标志着又一批餐饮从业者迈向职业提升与能力进阶的新起点。
开班典礼
随着现代人生活条件不断改善，人们的生活质量也在不断提高，健康问题也开始引起人们的重视，人们需要一个更合理，更健康的生活方式，因此，公共营养师培训也理所当然成为广大餐饮行业有志青年“充电”的很好选择。
领导致辞
重庆新东方职业学校校区负责人汪主任讲到，经过紧张筹备，公共营养管理培训今天开班。欢迎各位领导和嘉宾莅临，感谢教授们的辛勤付出。随着餐饮业的发展，公共营养管理人才紧缺，本次培训班旨在培养职业化、现代化、国际化的餐饮精英，满足市场需求。课程为期三天，紧凑安排，希望同学们珍惜机会，认真学习，全面提升自身素质，为未来发展打下坚实基础。
讲师致辞
中国医药教育协会基础与临床促进研究工作委员会副主任委员王晓杰在发言中讲到，在接下来的几天里各位讲师将与同学们一起探讨，一起学习。也希望通过这个平台，可以给大家提供给更多的知识。也希望大家积极参与到学习中来，充分珍惜与同学和老师之间的讨论机会，多做准备与资料收集，预祝同学们都能取得优异的成绩。
领导总结
重庆新东方职业学校创就业办中心丁主任指出，目前国内营养师的人才储备增长速度远未赶上人们对于健康饮食的关注热度。国家现在正在大力培养营养师，因为缺口大，营养师就业前景也比较广泛，医院诊所、餐饮服务、营养咨询机构、体育运动机构、学校和其他教育机构都对营养师有大量需求。
由此看出，随着需求的机会增多，越来越多的营养师都可以找到自己心仪的岗位，营养师的就业前景是非常乐观的。
展望未来
重庆新东方职业学校将以此次公共营养管理培训为契机，持续深化教学改革、拓展育人路径，积极构建集技能训练、营养理论与职业素养于一体的综合培养体系。我们坚信，通过系统化、专业化的教育培训，必将为行业输送更多懂营养、善管理、能创新的复合型人才，为我国餐饮产业的高质量发展与“健康中国”战略的深入推进注入新的活力与智慧。
