11月18日上午，一场汇聚烹饪行业人才高技能与创作灵魂的烹饪大赛在重庆新东方烹饪学院双碑校区盛大开幕。这是一个有惊艳有欢呼的舞台，更是一场有美食有文化的盛典，虽然没有聚光灯的闪亮，但他们——一名名餐饮行业平凡的从业者，一个个尚未走出校园的烹饪学子带着精湛技能、带着精彩作品在属于他们主导设计的筵席上，向观众、向社会展示着烹饪行业千变万化的发展风貌、讲述着一个厨师用双手雕琢出来的美食盛宴。
皇家宫廷宴
孔雀百花宴
雾都风情宴
孔府家宴
浪漫巴黎
在大赛筵席展台区，我们看到一个个独具特色的筵席作品，颇具黄家风情的“皇家宫廷宴”以腾飞的祥龙、尊贵的龙椅元素为主题，充分的展示出了皇家的贵族豪华而不失厚重底蕴的特点；“雾都风情宴”则以山水为主雕作品，一条祥龙腾云在大好河山间，萦绕山间的雾气缓缓讲述着独属于雾都的名俗风情；来自重庆新东方烹饪学院西点专业的西点展台“浪漫巴黎”更是以浪漫为主题，将西点在现代婚礼中成为不可缺少的元素全面的展现了出来，浪漫的婚庆蛋糕、甜蜜的小饼干、幸福的巧克力，同学们将众多浪漫元素用西点作品汇聚在筵席展台上，让观赏者为之悦然。
双舞天鹅
彩色果冻
浪漫布丁
芒果奶昔
本次大赛除了设有团体筵席作品比赛区，还有个人热菜比赛区、西点作品比赛区，在热菜比赛现场，同学们独自设计制作的热菜不仅向观众们展示了川菜的一菜一格百菜百味、更包揽了中国八大菜系的特色菜肴。做工精细、技法精妙的苏菜，清淡鲜活、博采众家的粤菜，诸味俱全、风味浓郁的湘菜。每一道菜都经过同学们精巧的构思，从制作过程中原材料选购、刀工处理、烹饪火候的精细控制，到装盘时的精巧设计，再到成菜的让人拍案叫绝，凝聚了重庆新东方学子们在校期间的每一份努力、也凝聚了老师们的每一滴心血。西点作品展示区同学们制作的一个个精美的蛋糕也是结合各种节日主题气氛，如生日蛋糕的吉祥、祝福，婚礼蛋糕的浪漫、温馨，宴会翻糖蛋糕的、大气，都充分的展示了重庆新东方学子们精湛的技能与独到的创新思维。
东方辽参
三足鼎立
撑王称霸
一品佛跳墙
大赛的参赛作品不仅赢得众多行业前辈评委们的认可与赞赏，也迎来许多美食爱好者的参观，在各个展区不断能听到来自于观赏的赞赏声。相信，通过这次大赛，每一位重庆新东方参赛学子不仅能做到实至名归，也能在比赛中收获、在收获中成长。
