11月17日晚，临沙坪坝区第二届“新东方”杯烹饪大赛开幕剩余下十余小时的时间，在大赛现场重庆新东方烹饪学院双碑校区整个校园里已经有了浓浓的大赛氛围，关于大赛的条幅与标语挂满校园，来自各个校企联合办学单位赠送的花篮把校园装扮的格外美丽。大赛的筵席展台区也已经确立定位，同学们开始布置展台，在学院各个教室参赛选手和老师们也在全力以赴地投入赛前准备。
17日晚，大赛筵席展台布置已全面开始
齐心协力布置展台
在筵席展台区，同学们在老师们的指导下正在全神贯注得投入展台的后布置工作，把之前所做的一切细节作品组拼，检查工作的疏漏之处，每一项工作同学们都不敢疏忽，做得小心翼翼。同学们说，为了准备这次比赛的筵席制作，在比赛中赛出水平、获得优异成绩他们已经经过了长时间的准工作阶段，虽然现在准备工作已接近尾声，明天即将投入正式比赛，但他们的工作实际才初步开始，赛前的每一项工作到位了才能确保比赛万无一失。
展台细节组拼
每一个步骤都极其精细
热菜、西点教室里，同学们都在紧张地为大赛做后准备，各种独具创意的美味佳肴、做工精细的翻糖蛋糕、栩栩如生的雕刻作品等，同学们都全身心的投入后的制作过程。同学们说虽然之前在学院参加过很多次热菜比赛，但这是全区餐饮行业内的综合性大型比赛，希望充分的准备能为比赛加分，在比赛中获得好的成绩，为自己的烹饪学习生涯留下美好回忆的同时也为母校争光。
糖艺制作
细节决定成败
西点作品准备
指导老师们介绍说：这次比赛的作品大到筵席展台所需的大型泡沫雕塑、小到展台上的一个小拼盘，都是由参赛同学们自主设计的，这对于同学们来说是一次与众多行业前辈共聚一堂、共同切磋与交流的机会，相信通过这场比赛不仅能让同学们在备赛中提升自己，同时也能在比赛过程中和同行从业者相互交流、提升。
重庆市沙坪坝区第二届“新东方”杯烹饪大赛明天即将开幕，在此祝贺重庆新东方烹饪学院的参赛学子们在比赛中收获好成绩，相信成功会属于有准备的他们。
