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腾讯教育报道——重庆新东方：培养新潮派厨师

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2012-11-16 16：11：56

 


腾讯教育报道——重庆新东方：培养新潮派厨师
     厨师，又称厨子、烹调师，指以烹调为职业的人。——在《维基百科，自由的百科全书》中这样解释厨师这一职业 。
     厨师的职业应该和人类烹调同步出现，但纵观中国历史多数时候厨师是比较低微的职业。所以虽然饮食艺术在很多国家的传统中占重要地位，真正动手烹调的厨师们却不见于史册，可考的厨师多是在权贵传记的记载中出现。
      
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