10月28日，第五届重庆火锅节暨中国（重庆）美食节在万众瞩目中拉开了序幕。重庆
新东方烹饪学院的部分老师及学生见证了这次美食节的盛况。
一走进龙洲湾就被眼前琳琅满目的美食、热情奔放的歌舞表演所吸引。来自世界各地的游客齐聚这里，共享此次饕餮盛宴。置身其中，人头攒动，不时被展台上的美食所吸引。此次节会实现了“火锅节”与“美食节”的“两节合一”。游客不仅可以在美食节上品尝重庆特色火锅，还能领略中国各地风土人情，更能吃到来自泰国、印度、日本、韩国等地的风情美食。
此次火锅节吸引人的地方是“万人火锅宴”长廊。龙洲湾风情街上摆设有1080桌火锅长宴，还展出“天下第一锅”，可同时容纳上万人在此品尝。“万人火锅宴”上还展示有雕刻、拼盘等，美不胜收。我们的学生都看得目瞪口呆，个个佩服得五体投地。置身火锅长廊里，仿佛走进了一个火锅天堂，游客在此可以尽情的享受美食。
本届美食节多层面地展示了渝派川菜和中华菜肴的独特魅力，呈现世界各地美食和著名老师的烹饪技艺，这对于重庆打造美食之都，树立美食文化品牌、加强各地餐饮企业交流与合作，促进菜品和厨艺创新都将产生深远影响。此次美食节让世界更好的了解了重庆，是重庆一张靓丽的城市名片。新东方的学子们也在此次美食节上学到很多，相信在以后的学习中他们会接受更多的烹饪知识，不断创新，也许下一个美食节上他们就是主角。
