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重庆新东方——我们在这里经历 也在这里成长

来源:重庆新东方烹饪学院浏览量:更新时间:2012-10-31 16:53:39

    关于青春,就如同《北京青年》主题曲里唱到的一样:“我在这里欢笑 我在这里哭泣 、我在这里祈祷 我在这里迷惘 、我在这里寻找 也在这儿失去”,总有那么一块地方让我们去挥洒汗与泪,谱写奋斗的篇章。在重庆新东方校园里,我们可以看到一个又一个身着白色厨师装的同学们,或许不能像其他学校一样,再去叫他们“孩子”。他们有的中学或者高中毕业来到这里、有的从部队退伍来到这里、有的经历社会打拼磨练以后回到这里……他们每个人身上都有着不同的经历,但是他们每个人身上都透着一股能吃苦、能坚持的劲儿,他们身上都有那么一个小小的梦想,走上真正的厨艺人生,改变生活也改变命运。

苦乐相伴-青春无悔
苦乐相伴-青春无悔
这已经不是我们第一次考刀工啦
这已经不是我们第一次考刀工啦
    众所周知,厨师是一个职业,但也心知肚明,这相对医生、护士等绝对是个辛苦百倍的职业,但是每一个人都有自己的梦想,都有自己的状元天地。在新东方学员身上,我们深刻的感知着那句“既然我选择了远方,便只顾风雨兼程”的全部意义。同学们走进校园,从基本功练习开始,翻锅和刀工一练就是几个月的时间。平日上课时间同学们一丝不苟的坚持,辛苦但从没见同学们轻易放弃。周末的校园,安安静静的时候依然能听见教学楼上传来同学们练习翻锅发出的声音。
厨房转战考场啦
厨房转战考场啦
虽老大不小啦,可学习永不止
虽老大不小啦,可学习永不止
     每一次考试时,私下里有着讲不完笑话的同学们都严肃起来,将自己平日里所学“小心翼翼”的展示得淋漓尽致,老师总会在一旁提醒大家不要紧张。这里的每一节课都特别的活跃,不像文化理论课那样严肃,大家总在锅碗瓢盆的碰撞声中完成每一节课的学习过程,但每一次考试都能看到同学们严肃的表情。考完试也能看见大家聚一块讨论,但不是简单选择的A/B/C/D或者对错选择,而是讨论食材的细节处理、菜品配料的研究,在共同的讨论中同学们便能不断的推陈出新。
    汪国真在《热爱生命》中写道:
     我不去想是否能够成功
     既然选择了远方
     便只顾风雨兼程

     我不去想身后会不会袭来寒风冷雨 
     既然目标是地平线
     留给世界的只能是背影

每一个感动的瞬间
每一个认真的瞬间
我们又成功的结束一个阶段的考核啦
我们又成功的结束一个阶段的考核啦
     新东方的孩子们在这里以他们的方式演绎着不悔青春,开启着属于他们的不平凡人生!