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王小波：重庆新东方圆厨师梦，将烧烤事业作为毕生追求

来源：重庆新东方烹饪学院浏览量：更新时间：2018-08-28 11：19：43

      走进巴南欧洲街的烧烤店，王小波感慨万千，这个梦，终于圆了。


 
      在开烧烤店之前，王小波在成都从事美发的工作，一个人漂泊在外十多年，虽然成都的大街小巷他已经熟悉得不能再熟悉，可是作为异乡人，这个城市并没有带给他渴望已久的归属感。慢慢地，他更加迫切地想要回到最初的地方，并将深埋已久的梦想再次唤醒，而他的梦就是开一家烧烤店。




 
      在异乡兜兜转转后，王小波终于回到了家乡—重庆。开一家烧烤店的梦想已经越来越强烈，但是对于从来没有接触过烹饪的他来说，想要开店，首先就要学会制作烧烤。

      于是，在那段时间里，他几乎天天泡在网上，到处搜索烧烤技术哪里学好一类的问题。前前后后大概半个月的时间，王小波选定了几家学习烧烤的地方，然后又从专业教学、教学设施设备、教学环境、师资力量等方面进行了全方面的比较，最终他将重庆新东方烹饪学院作为他梦想开始的地方。


 
      王小波在重庆新东方烹饪学院报名了烧烤学习，在学习的那段时间里，由学院专业的老师进行教学，从原料的认识、采购，到烧烤的制作过程、调料的调制，王小波都认真跟着老师学习，专业的教学让王小波进步很快，当在老师的教授下，王小波亲手烤制出第一串肉串时，他激动不已，更加认定自己选择重庆新东方烹饪学院学习的决定没有错。


 
      如今，王小波已经顺利完成了在重庆新东方烹饪学院的学习，并在学院的帮助指导下，开了一家烧烤店。开业当天，学院送去了花篮表示祝贺，并由学院老师亲自上门，对店铺的规划，经营、食材的选购等问题进行了开店指导。




 
      王小波在梦想的这条路上走了十年，他说，感谢重庆新东方烹饪学院给予了他专业的教学，让他终于实现了梦想，之后他将好好经营店铺，将烧烤事业作为毕生的追求。
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