8月27日上午，重庆新东方烹饪学院在校内操场隆重举行杰出校友成功事迹报告会，重庆中天大酒店行政总厨，系重庆新东方烹饪学院就业学子覃伟给学弟学妹们带来了一场生动的演讲。
覃伟受到全校师生热烈欢迎
覃伟与我院领导合影留念现任重庆中天大酒店行政总厨的覃伟是重庆新东方烹饪学院1999年的毕业生，今天以就业学子的身份再次回到母校进行演讲让他十分激动。在演讲之前，覃伟以毕业学子的身份对重庆新东方烹饪学院的培养表示感谢，同时也为母校的发展和壮大表示欣慰。
在台下学弟学妹们的热烈掌声中，覃伟从“厨德、厨政、厨艺”方面开始了他的演讲。覃伟认为，作为厨师就必须要有厨德，这也是决定你是否走向成功的关键。“不论你从事什么样的工作，遵守职业道德是一个人基本的原则。”覃伟告诫同学们，要想做事，先学做人。
覃伟作杰出校友成功事迹报告会随后，覃伟还希望同学们不要仅仅局限于对厨艺的学习，要培养自己多方面的能力，其中管理能力必不可少。在覃伟认为，作为厨师，第二个必须要具备的素质就是“厨政”。一个优秀的厨师，不仅能炒得一手好菜，还能有全面的餐饮管理知识，不要把自己的目标定位为“炒菜师傅”，而是要往更高的管理层发展，这样才能体现厨师的价值。
学子们仔细倾听师兄演讲后，覃伟还强调，作为厨师，基本的是要有好的厨艺，所以他鼓励同学们一定要在校多加强学习，利用学校提供的良好平台不断充实自己，这样才对得起父母、老师、还有我们自己。
覃伟结合自己的人生经历，从厨德、厨政、厨艺三个方面讲述了他的成功经验。听完覃伟师兄的演讲，同学们表示收获不少，也更加有信心，他们把师兄作为榜样，希望有一天能像师兄一样优秀。
报告会现场座无虚席今年正值新东方烹饪教育成立24周年之际，重庆新东方烹饪学院除了举办杰出校友成功事迹报告会以外，还邀请烹饪老师来校讲学，以实际行动庆新东方烹饪教育24年华诞，同时也借此活动丰富学生校园文化生活。学院方面表示，以后还会经常举办类似的活动，将重庆新东方烹饪学院打造成为一所文化氛围浓厚的烹饪院校。
